微波炉出好菜——榄菜塔吉虾

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  基围虾洗净

2

去虾身壳，留头尾，去虾线

3

虾身中间破开，将虾尾穿过，成立体扣

4

将麻油、花雕均匀码在虾全身，腌渍5分钟，整齐摆放在塔吉锅中，放上姜末、蒜末、榄菜

5

盖上盖，微波炉中高火5分钟即可