家庭版鱼香肉丝------不辣的

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  1

  猪肉切丝（刀工不精，切得比较粗），加入酱油和淀粉腌一下。

2

胡萝卜、洋葱、木耳都切成丝。

3

锅中放油，把胡萝卜丝和洋葱丝倒入锅中。

4

炒至七八成熟盛出

5

锅中再放油，放入姜丝和肉丝。

6

炒至变色加入适量酱油和三勺白糖。白糖的用量可自己调整。

7

倒入木耳丝翻炒

8

倒入炒好的胡萝卜丝和洋葱丝。

9

加入盐、醋和味精调味。