咸肉棕子

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  1

  将粽叶浸泡2小时，洗净表面在开水锅中煮五分钟，然后沥干备用。

2

将糯米及去皮绿豆泡水二小时

3

五花肉切小块用盐少许糖和酱油腌制1小时， 糯米沥干水放盆里，用酱油和盐，拌匀

4

糯米放三分之一

5

加入绿豆

6

再加入腌制后的五花肉

7

再盖上一层糯米压实

8

将左边棕叶拉下包住棕身

9

再将右边棕叶拉下

10

将包好粽子放入高压锅中，压30分钟

11

关火焖两小时