韭菜炒淡菜

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  1

  材料：韭菜

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淡菜（已煮熟）

3

将韭菜清洗清洗。

4

放在案板上切成段，待用。

5

将已煮熟的淡菜挖出肉，待用。

6

烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜翻炒一下。

7

接着，合入淡菜肉翻炒一下。

8

然后，加少许盐。

9

加少许鸡精。

10

调味炒匀，即成。

11

出锅，装盘。