““夏日必备下酒菜煮毛豆，来杯冰爽的啤酒简直爽翻啦~~~” ”
食材明细
夏日必备煮毛豆的做法步骤
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1毛豆洗净，所有材料备好
2
锅中放凉水，葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、盐、鸡精、酱油统统放进去
3
大火煮开转小火煮半小时，关火后在水里泡2-3个小时
4
把所有配料捞出，沥干毛豆就可吃啦
这道菜很简单，只是盐用的比平时做菜多，因为毛豆不好入味儿，所以多放些盐缩短泡制时间。 -使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
