红油鸭肝

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“因肝脏是动物内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,所以鸭肝具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。”

食材明细

主料
辅料

红油鸭肝的做法步骤

  • 红油鸭肝的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 红油鸭肝的做法步骤:2
    2
    鸭肝切成片。
  • 红油鸭肝的做法步骤:3
    3
    香菜洗净切成小段,大蒜去皮切成末。
  • 红油鸭肝的做法步骤:4
    4
    将鸭肝、香菜、蒜末放入稍大得容器。
  • 红油鸭肝的做法步骤:5
    5
    加入除白芝麻以外的所有调味料。
  • 红油鸭肝的做法步骤:6
    6
    用筷子拌匀。
  • 红油鸭肝的做法步骤:7
    7
    装入盘中,撒上白芝麻即可。
  • 使用的厨具:其他
    所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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