熏肚边肉炒蒜青

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  熏肚边肉一小盘。

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蒜青切段待用。

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蒜白先用油煸香。

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然后再下入肚边肉煸香。

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下入少许味极鲜酱油，料酒，鸡精，一勺水翻炒，因为肚边肉是咸的，所以不用加盐了。

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下入蒜青炒软就可以出锅了，简单下饭菜。