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食材明细
韭菜虾皮包子的做法步骤
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1安琪酵母 和成泥浆水
2
面粉用安琪酵母水和成光滑的面团3
鸡蛋中加入虾皮4
用锅 加入油煎熟鸡蛋液5
韭菜洗净6
韭菜切成细末7
鸡蛋碎 韭菜 放在一起加入各种调料 和好 不要放盐8
面团发好了9
加入少量的食用碱面 10
再次和成光滑的面团11
分成小剂12
擀皮13
取一个包子皮 加入适量的馅料14
包起来了15
上屉隔水蒸熟 时间大约是二十分钟左右16
好好吃的包子啊
包子要二次发酵 发出来的面才松软 -使用的厨具:蒸锅