奶油曲奇饼干

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“孩子上午期中考试,下午就在家撒欢的玩了!为了考试能吃饱吃好,昨天下午专为孩子做的奶油面包和奶油曲奇饼干,孩子撒娇着吃着,说最爱吃我做的曲奇饼干了,真心的幸福!”

食材明细

主料
辅料
配料

奶油曲奇饼干的做法步骤

  • 奶油曲奇饼干的做法步骤:1
    1
    淡奶油和柠檬汁.
  • 奶油曲奇饼干的做法步骤:2
    2
    淡奶油倒入打蛋盘里,滴2滴柠檬汁用电动打蛋器打发,白糖粉三次加入,直到奶油打成粘稠状。(谁说淡奶油不好打发,那一定是没滴柠檬汁,这方法真的好用.)
  • 奶油曲奇饼干的做法步骤:3
    3
    加玉米油
  • 奶油曲奇饼干的做法步骤:4
    4
    加泡打粉,低粉,奶粉,玉米粉搅拌至没有干面粉,面糊不能太湿,要不烤出的曲奇饼干会走样。
  • 奶油曲奇饼干的做法步骤:5
    5
    把和好的面糊倒入裱花袋里,面糊一定要稠一些,要不挤出的曲奇会没有形状。
  • 奶油曲奇饼干的做法步骤:6
    6
    挤出自己喜欢的曲奇款。
  • 奶油曲奇饼干的做法步骤:7
    7
    烤箱提前预热至190度,中层烤至25分钟就差不多。
  • 和面一定不能太湿,要不没有形状,也不能太干,不好挤。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   下午茶   学生  

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