““一道快手小菜,时间很短胡萝卜可先焯一下水再炒,既节省时间又可去掉一些胡萝卜的生味。” ”
食材明细
洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
-
1所需的食材准备好。
2
洋葱胡萝卜洗净分别切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。3
锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。4
锅中倒油,倒入蛋液炒散盛出。5
炒锅再加一点油爆香姜蒜末。6
倒入洋葱和胡萝卜翻炒。7
加入少许盐,糖和一滴鲜鸡汁炒匀。8
再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。
使用的厨具:炒锅
““一道快手小菜,时间很短胡萝卜可先焯一下水再炒,既节省时间又可去掉一些胡萝卜的生味。” ”