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食材明细
南瓜饼的做法步骤
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1原材料
2
糯米粉过筛，面粉筛在菜板上
3
南瓜入微波炉高火8分钟至熟
4
南瓜搅成泥
5
糯米粉里加入冰糖粉、南瓜泥，搅拌均匀，揉成不粘手的面团
6
面团放在撒满干面粉的彩板上
7
擀薄用模具刻出形状
8
成油温开始炸，炸至两面金黄
9
出锅控油
一：如果买的散装糯米粉一定要过筛，因为有可能混入其他颗粒大的粉末；二：要用不沾锅炸，这样不吃油；三：油温不能太高，也不能太低，勤翻动。 -使用的厨具：平底锅
