““烤箱刚到的那天急不可耐的就试用了，当时因为手里没有做面包蛋糕的食材，所以就拿鸡蛋做了试验，牛奶炖蛋这个在甜品店也有说少了也得10元一小碗，这自己做跟没用不了那么多的钱。所以说钱人家就是这么赚的，哈哈...... 自己动手丰衣足食，嘻嘻......记录一下烤箱到的第一天的作品 呵呵......” ”
食材明细
浓香丝滑入口即化-----鲜牛奶炖蛋的做法步骤
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1准备食材
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糖放入鸡蛋中
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打匀后静待3分钟，让糖充分溶解
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牛奶加热至刚刚冒出泡泡，关火
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将牛奶倒入蛋液中，朝一个方向搅拌至均匀
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静待3分钟，让两种液体溶合
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然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次
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过滤出来的杂质
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把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中
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烤箱150度预热
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牛奶蛋液碗放入烤盘，烤盘放入大概2厘米的温水
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放入预热好的烤箱，150度烤制时间50分钟
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这时可以准备油桃，油桃切成小块儿的颗粒状
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放入冰箱冰一下
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烤好拿出来晾凉
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晾凉后放入油桃颗粒
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就可以享用啦~~~
使用的厨具：电烤箱
