酸辣萝卜脆

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食材明细

主料
辅料

酸辣萝卜脆的做法步骤

  • 酸辣萝卜脆的做法步骤:1
    1
    白萝卜洗净,不用去皮,切成均匀大小的长条;
  • 酸辣萝卜脆的做法步骤:2
    2
    加入一勺盐,抓匀,腌制1-2个小时;
  • 酸辣萝卜脆的做法步骤:3
    3
    这时萝卜条已变软,且出水将它倒掉;
  • 酸辣萝卜脆的做法步骤:4
    4
    最后调入白醋、白糖和辣椒粉,放入冰箱过一晚,隔天就可以随吃随取喽!
  • 调料放多放少,依自己口味来调整了。喜欢酸的就多放点醋,不喜欢甜的就免糖~腌三、四个小时也可以,但过个夜更入味也就更好吃~另外,最好放在密封的玻璃罐中~吃完后,觉得冰箱里的味道大,橙子皮是相当不错的去味法宝哦 ^^
    所属分类: 凉菜   泡酱腌菜   家常菜  

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