木瓜奶冻

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食材明细

主料
辅料

木瓜奶冻的做法步骤

  • 木瓜奶冻的做法步骤:1
    1
    材料:木瓜1只,牛奶250毫升,白糖20克,魔芋冻粉2克。
  • 木瓜奶冻的做法步骤:2
    2
    木瓜洗净表面。
  • 木瓜奶冻的做法步骤:3
    3
    对剖两半。
  • 木瓜奶冻的做法步骤:4
    4
    挖去瓤、籽,放入小底盘中尽量放平衡
  • 木瓜奶冻的做法步骤:5
    5
    牛奶倒入奶锅中,加入冻粉搅拌均匀。
  • 木瓜奶冻的做法步骤:6
    6
    加入白糖搅拌均匀,糖可根据自己口味调整用量。
  • 木瓜奶冻的做法步骤:7
    7
    全程开小火,不断搅拌,低温加热奶冻液。
  • 木瓜奶冻的做法步骤:8
    8
    开锅粉、糖全部融化后关火。
  • 木瓜奶冻的做法步骤:9
    9
    熬好的奶冻液倒入木瓜盅中。
  • 木瓜奶冻的做法步骤:10
    10
    自然凉透覆盖保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上。
  • 木瓜奶冻的做法步骤:11
    11
    食用时取出切片,很拉风的水果冰品小点呀!
  • 使用的厨具:煮锅
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