““卤好的猪耳朵很是软糯入味，素素的，无论是凉拌或是搭配着蔬菜小炒，都是绝佳的下酒菜。这一盆豆角丝炒猪耳，颜色和味道都美美哒，品酒小酌，酒香浓郁，不过，美酒虽好可不能贪杯哦?” ”
食材明细
下酒菜～豆角丝炒猪耳的做法步骤
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1豆角折去两端洗净，卤好的猪耳朵切片
2
豆角切丝
3
锅中放油，下入豆角丝翻炒，加少许水烧2分钟（豆角一定要烧熟才能吃）
4
放入猪耳朵同炒，加盐、料酒调味
5
颜色和味道都美美哒，酒不醉人人自醉呢
使用的厨具：炒锅
