荷兰豆拌猪耳朵

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  材料：荷兰豆

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熟猪耳朵、剁椒

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将荷兰豆摘洗干净。

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捞出待用。

5

将熟猪耳朵放在案板上切开，待用。

6

随后，将摘洗干净的荷兰豆下入沸水中焯开、1分钟捞出。

7

用凉水过凉。

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接着，将过凉好的荷兰豆控干水分。

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合入切好的猪耳朵和剁椒。

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然后，加适量的盐。

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加适量的鸡精。

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加适量的生抽。

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加适量的芝麻油。

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调味拌匀，即成。