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食材明细
黄花菜猪肉馅锅贴的做法步骤
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1材料:新鲜黄花菜(已清洗)、猪肉末、饺子皮、葱花
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将已清洗的黄花菜下入沸水中焯一下、捞出。3
用凉水过凉。4
随后,将过凉好的黄花菜,用剪刀剪碎。5
合入猪肉末。6
加适量的料酒。7
加适量的生抽。8
加适量的盐。9
加适量的鸡精。10
调味拌匀成馅料。11
取饺子皮。12
放上馅料。13
包好。14
放入平底锅中,加点色拉油开火,用中火煎一下。15
然后,加适量的水。16
盖上盖、焖煮至水分收干。17
最后,搁入葱花,即成。18
出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:平底锅