““今天炒的牛肉是妈妈亲自卤制的,折算起来比买现在的卤牛肉要划算的多,最重要的是自己做的干净卫生,吃的放心!加入大量的辣椒,香香辣辣的,很开胃!” ”
食材明细
双椒炒牛肉的做法步骤
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1将卤牛肉切片,青红椒也切段备用

2
锅里加适量的油烧热
3
加入酸和辣椒爆香
4
再倒入牛肉片里面煸炒
5
煸炒一会后,加入青红椒里面一起翻炒
6
再加入盐和味精调味
7
在加一点生抽和醋里面
8
最后翻炒均匀就可以关火出锅了。
卤牛肉已经有咸味了,所以盐要少加一点! -使用的厨具:炒锅