香葱芝味吐司

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  1

  把中材料放在面包机里，高筋粉120克，酵母4克，水110克

2

发酵2.5倍大，看上去有点像蜂窝状

3

加进余下的高粉，糖，盐，芝士

4

拌均匀后加入黄油

5

面团完全吸收黄油后，下葱

6

葱与面团完全全揉合均匀

7

发酵2.5倍大

8

面团排气收圆，静置20分钟

9

面团分成3等份

10

面团分别擀成大圆片

11

卷起

12

修成长条状

13

面条一端捏在一起

14

做成辫子状

15

辫子面团两头收在底部放在吐司模内

16

发酵至9分满，涂上表面蛋液

17

放在180度的烤箱里，烤40分钟

18

取出晾凉即可食用