““超级简单的一款凉菜哦简简单单的拌起来口味酸辣吃起来爽口开胃有点四川钵钵鸡的感觉土豆片可以换成藕片或者其他你喜欢的” ”
食材明细
凉拌土豆片的做法步骤
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1土豆洗净去皮
2
切薄片
3
用水浸泡去除表面的淀粉
4
将辣椒油，酱油，醋，白糖，鸡精，葱花，蒜泥调成调料汁
5
锅里放水，水开后放入土豆片煮3分钟
6
煮好的土豆片捞出过凉水
7
淋上调好的调料汁，撒上芝麻
1 土豆片在水里煮的时间不能太长，以免煮烂2 捞出过下凉水，口感会更好哦 -使用的厨具：煮锅
