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食材明细
宝宝辅食-炖蛋的做法步骤
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1取一鸡蛋
2
将蛋白滤出,蛋黄留用(6个月之前的宝宝不建议食用蛋白)3
漂亮不~4
将蛋黄搅开5
放入一点丁点点的盐6
加入4-5倍的水7
放入锅中,凉水炖5分钟8
出锅、滑嫩嫩9
有泡泡、说明火候大了些……10
有泡泡、说明火候大了些……11
稍微搅开一些、凉的快。悠悠等不及了!12
不错哦!我喜欢妈妈做的小炖蛋哦~
不想用盐的话,可以不加盐哦!或者用牛奶代替水,就变成奶炖蛋了!也很好吃的哦~ -使用的厨具:炖盅、汤锅、蒸锅、煮锅、炒锅
所属分类:
羹类