蒜苗丁炒肉

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  备蒜苗和瘦肉。

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蒜苗和肉切丁。

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多放油下入瘦肉炒匀，大火快炒。

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再放进蒜苗丁炒匀。加盐放味。

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放点辣椒粉提辣。

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再放点清水将蒜苗煮熟。

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淋上生抽，放点味精炒匀出锅。

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蒜苗丁炒肉即成。