健康养生包

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  1

  准备所用材料清洗干净备用。

2

面粉300克。

3

鲜虾焯水至熟去壳切段，香菇切粒，菠菜梗焯水过冷河挤干水切碎，姜切末，葱切花备用。

4

菠菜叶加适量水榨汁。

5

面粉加入发酵粉，慢慢调入菠菜汁和成光滑面团进行发酵。

6

肉末接500：200的比例分次加入清水，顺时针方向搅上劲，依次加入姜末，胡椒粉，鸡粉，料酒，蚝油，生抽搅匀，最后加入少许芝麻油搅匀成馅。

7

面发好了。

8

将发好的面分成大小均匀的挤子赶成皮。

9

包入馅料。

10

饧十分钟入泠水锅中，大火五分钟水烧开后改小五再蒸十分钟即可。