““饭团是所有米饭做法里,看着最享受的。除了传统的肉松饭团,这里主要介绍给大家一款有肉有菜有滋味的饭团做法。喜欢的朋友们,投冷面一票啊。” ”
食材明细
花样饭团--香煎菠菜饭团的做法步骤
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1准备主要材料,洗净。
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大米里加入鸡汤,煮熟。3
菠菜去蒂洗净。4
锅里水烧热后加入盐,把菠菜烫熟。5
烫熟的菠菜捞出过冷水。6
把水份拧干。7
把菠菜切碎。8
煮好的鸡汤米饭盛出来。9
加入菠菜碎。10
加入海苔碎和熟芝麻。11
把米饭拌匀。12
把拌好的米饭装入慕斯圈或者饭团模。13
双手沾冷开水或者用保鲜膜包裹饭团。14
把培根包裹在饭团外。15
用牙签固定。16
锅里加入少量油,把培根卷煎熟。17
盛出垫在紫苏叶上。18
附普通饭团做法:米饭与肉松拌匀。19
再加入适量黑芝麻。20
整形成三角形,包一条海苔就可以了。
煎制过程中,先煎两面固定培根,然后抽掉牙签,再煎熟另外两面。 -使用的厨具:平底锅