南乳焖肉

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  一块煮熟的五花肉(今晚煲萝卜汤正好五花肉可以两用)、切好的芋头

2

小火起油锅，倒入五花肉慢煎至两面金黄

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加入南乳六块

4

倒入芋头与五花肉南乳搅拌均匀

5

加入清水(不要盖过食材)、食盐、生抽、蚝油，大火烧滚然后转小火慢焖10分钟，最后转大火收汁

6

煲过汤的五花肉经过焖煮，每一口肉都渗着南乳和芋头香气，十分美味！