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食材明细
零厨艺也可以轻松打造经典川菜---鱼香肉丝的做法步骤
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1准备好所用食材。
2
将青椒 木耳 胡萝卜洗净切成丝。
3
里脊肉切成丝，加入水淀粉和鸡粉上浆。
4
调料包加入100ml水调拌均匀。
5
葱姜蒜切成碎备用。
6
锅中注入油，烧热 下入肉丝煸炒至变色。捞出。
7
锅中留底油，下入葱姜蒜炒出香味。
8
倒入胡萝卜和木耳丝煸炒均匀。
9
倒入调料。烧开。
10
烧至汤汁粘稠后加入肉丝炒匀。
11
最后加入青椒丝。
12
翻拌均匀即可。
是不是很简单，但是味道很正宗的。这种料包超市有售。 -使用的厨具：炒锅
