胡萝卜炒茭白丝

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  材料：茭白、胡萝卜、青椒

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将茭白剥壳清洗一下。

3

放在案板上切成丝，待用。

4

将胡萝卜清洗一下、去皮。

5

放在案板上切成丝，待用。

6

将青椒切开去蒂去籽清洗一下。

7

放在案板上切成丝，待用。

8

烧锅倒油烧热，下入切好的茭白、胡萝卜和青椒翻炒一下。

9

接着，加适量的清水。

10

翻炒翻炒断生。

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然后，加适量的白糖。

12

加适量的盐。

13

加适量的鸡精。

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调味炒匀，即成。

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出锅，装盘。