香辣葱香羊肉

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“这羊肉是在老家带回来的卤羊肉,总觉得羊肉有点腥膻味,加洋葱是最好的搭配,老公又喜欢吃辣的,所以放了红绿两种辣椒去炒,炒好后非常的香啊,又非常辣,超级下饭,我们俩都多吃了不少米饭。”

食材明细

主料
辅料
配料

香辣葱香羊肉的做法步骤

  • 香辣葱香羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉切成大片。
  • 香辣葱香羊肉的做法步骤:2
    2
    洋葱切成块。
  • 香辣葱香羊肉的做法步骤:3
    3
    绿辣椒,小米辣椒和干辣椒都切断。
  • 香辣葱香羊肉的做法步骤:4
    4
    锅中热油把各种辣椒都倒入锅中炒香。
  • 香辣葱香羊肉的做法步骤:5
    5
    加入蒜米炒香。
  • 香辣葱香羊肉的做法步骤:6
    6
    把羊肉片倒入锅中。
  • 香辣葱香羊肉的做法步骤:7
    7
    加入洋葱块翻炒断生。
  • 香辣葱香羊肉的做法步骤:8
    8
    淋入适量生抽即可。
  • 羊肉是熟的所以一翻拌即可,而且洋葱也很容易熟,这菜非常快手的。羊肉已经有咸味了,所以没有再放盐,只加了点生抽。 -使用的厨具:炒锅
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