““这羊肉是在老家带回来的卤羊肉,总觉得羊肉有点腥膻味,加洋葱是最好的搭配,老公又喜欢吃辣的,所以放了红绿两种辣椒去炒,炒好后非常的香啊,又非常辣,超级下饭,我们俩都多吃了不少米饭。” ”
食材明细
香辣葱香羊肉的做法步骤
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1羊肉切成大片。
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洋葱切成块。3
绿辣椒,小米辣椒和干辣椒都切断。4
锅中热油把各种辣椒都倒入锅中炒香。5
加入蒜米炒香。6
把羊肉片倒入锅中。7
加入洋葱块翻炒断生。8
淋入适量生抽即可。
羊肉是熟的所以一翻拌即可,而且洋葱也很容易熟,这菜非常快手的。羊肉已经有咸味了,所以没有再放盐,只加了点生抽。 -使用的厨具:炒锅