““好久没做面包了，看看家里还有红小豆，于是立马把红小豆煮熟制成豆沙馅，做了这个豆沙花卷面包。与其说是花卷面包，还不如说是花卷馒头的改良版。因为我做面包既不用高筋粉也不用黄油，用的就是普通面粉和玉米油，也许不如黄油做来的香，可我还是喜欢用植物油来做面包。” ”
食材明细
豆沙花卷面包的做法步骤
-
1把所有原料放面包桶内开启2次和面程序和成光滑柔软的面团
2
取出揉匀分成9等份
3
滚圆松弛5分钟
4
豆沙团成圆球状
5
取一个面团按扁擀成圆片
6
包入豆沙
7
收口向下然后擀成舌头状
8
用刀划几道口
9
反方向扭一下
10
对折捏紧两头
11
全部做好防烤盘里饧发
12
饧发好面包表面刷蛋液
13
预热烤箱180度上下火烤25分钟
面包的形状可以按照自己喜欢的花样来做。 -使用的厨具：电烤箱
