““姥爷特爱吃粽子,今天休息再给他老人家包一些,煮粽子的时候配放上几个粽子蛋,棕香十足呢〜包粽子要慢慢悟,多包几次就好了,我就是自己参考网上的图解,慢慢就会了〜” ”
食材明细
豆沙蜜枣棕的做法步骤
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1粽叶洗净后放到锅里煮20分钟后倒入盆里备用。
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糯米提前泡6小时左右。3
拿起粽叶卷一个漏斗形状,我习惯在底部放一个蜜枣,可以防止漏米。装入糯米,再放一块豆沙,手的握发如图。4
将后面粽叶往前折,一定要攥紧。5
近图6
绑好后,放到电压力锅25分钟即可。
使用的厨具:电压力锅
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甜品