抹茶棋格曲奇饼

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  材料准备好

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黄油隔水软化后加入糖粉拌匀，不需要打发

3

依次倒入蛋液拌匀后筛入低筋面粉

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抹茶材料

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步骤和上面一样，就是最后一步同时筛入低筋面粉和抹茶粉

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个面团活好后用保鲜膜包住放入冰箱冷藏半小时

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拿出的面团擀成1厘米厚的面片

8

片的形状要尽量一致，然后在其中1片上面刷上一层蛋液，另外1片覆盖上去，放入冰箱冷冻20分钟

9

冷冻好的拿出来切成1厘米宽的条形，在侧面刷上蛋液互相错位粘合，再冻10分钟

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拿出以后切成0.5厘米的厚的小片

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放入烤盘，170度，12-15分钟即可

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烤到边缘上色