““用丘比的沙拉汁做凉菜，真是方便 ，食材处理好了，想用哪个口味就用哪个口味儿，简单快捷，味道也很赞。” ”
食材明细
姜香笋拌鸡丝的做法步骤
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1材料图。
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鸡肉用加了料酒和葱姜的水泡洗后放在水中煮五到六分钟。
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青笋去皮切丝，加盐抓腌。
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煮好的鸡肉稍凉后放在案板上，用擀面棍打散。
5
再用手撕成细丝。
6
笋丝挤去水份，用清水洗干净。
7
鸡肉丝和笋丝放在一起，加上丘比沙拉汁。
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拌均匀即可上桌了。
1、鸡肉焯水时加上葱姜也是可以的。2、笋丝一定要用盐抓腌，细至的话用纯净水清洗。3、沙拉汁的量要足够，可以边加边品尝，满意为止。 -使用的厨具：煮锅
