五鲜馅饺子

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  这是新鲜猪肉馅

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鲜鱼肉打成馅

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新鲜虾切段做馅

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新鲜鸡蛋煎成小块做馅

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新鲜韭菜切末做馅

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先把肉,鱼,虾,蛋一起放调料拌均

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后再加进韭菜

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包成饺子,要捏好,以免煮开口

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煎饺子,先放点油,摆好饺子,后加水,盖好.水干既好

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煮盖上,开锅点凉水,三次既可出锅,

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这是成品.

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这是煮好的成品

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看鲜香可口,

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煎,煮,蒸,都要看好时间,不是不熟就是和过火,都不新鲜.如果是蒸饺子,开锅后5分钟即可