日式抹茶白巧纸杯蛋糕

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“抹茶和白巧克里搭配,甜中带涩,香浓而不腻的味道,超简单的日式纸杯蛋糕做法哦~”

食材明细

主料
辅料

日式抹茶白巧纸杯蛋糕的做法步骤

  • 日式抹茶白巧纸杯蛋糕的做法步骤:1
    1
    鸡蛋打到碗里,打蛋器打到蛋黄泛乳白并浓稠
  • 日式抹茶白巧纸杯蛋糕的做法步骤:2
    2
    倒入过筛的糖分和底粉
  • 日式抹茶白巧纸杯蛋糕的做法步骤:3
    3
    切半,搅拌均匀
  • 日式抹茶白巧纸杯蛋糕的做法步骤:4
    4
    加入香草精和融化的黄油继续搅拌
  • 日式抹茶白巧纸杯蛋糕的做法步骤:5
    5
    做好的蛋糕糊倒入纸杯里,倒满纸杯的5分之4左右
  • 日式抹茶白巧纸杯蛋糕的做法步骤:6
    6
    放入预热到160度的烤箱里,烤15分钟
  • 日式抹茶白巧纸杯蛋糕的做法步骤:7
    7
    白巧克力放入微波炉,高温融化30秒左右拿出来,继续用余热融化剩下的巧克力,加入热好的奶油,搅拌均匀。
  • 日式抹茶白巧纸杯蛋糕的做法步骤:8
    8
    放入抹茶粉,搅拌均匀,做好的巧克力酱放凉直到变得浓稠,挤到烤好的蛋糕上,撒上点缀,完成。
  • 使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   蛋糕   纸杯蛋糕  

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