燕麦蔓越莓饼干

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“想说燕麦蔓越莓饼干是份完美的小点心。 不仅含有营养价值很高的燕麦谷物,而且是难得一款完全不需要黄油的饼干,高蛋白低热量,老少皆宜,很值得尝试的一款小饼干哦.”

食材明细

主料
辅料

燕麦蔓越莓饼干的做法步骤

  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:1
    1
    准备所有材料。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:2
    2
    将细砂糖加入玉米油中搅拌均匀。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:3
    3
    再加入鸡蛋液搅拌均匀。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:4
    4
    加入燕麦片搅拌均匀。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:5
    5
    筛入低粉和泡打粉。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:6
    6
    用刮刀以不规则方向搅拌均匀。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:7
    7
    加入蔓越莓干搅拌均匀至光滑面团。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:8
    8
    包起来放冰箱冷藏30分钟。
  • 燕麦蔓越莓饼干的做法步骤:9
    9
    搓成小圆,稍微按扁。烤箱预热,中层170度18分钟,闷10分钟即可。
  • 小贴士:1.玉米油可以换成黄油、大豆油、色拉油都可以。2.我这边用的即溶麦片是美味即溶麦片,里面的成分有含糖、奶精,所以糖加得比较少。如果是用无糖原味即溶麦片糖需酌情增加。3. 把蔓越莓换成坚果也别有一番风味,如:核桃、杏仁、瓜子都可以。 -使用的厨具:电烤箱
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