金桔香酥饼

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  材料：低粉250克、金桔50克、黄油10克、绵白糖60克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺

2

将金桔放在案板上切碎，待用。

3

将黄油放入大盆中变软。

4

用电动打蛋器打成羽毛状。

5

合入绵白糖，打入鸡蛋。

6

打匀。

7

随后，筛入低粉。

8

合入切碎的金桔、搁入泡打粉。

9

和成面团。

10

将和好的面团放在硅胶垫上揉成长方形的条，用保鲜膜包起来。

11

放入木模中整形，放进冰箱中冷藏冻硬。

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然后，取出、切开。

13

放入铺有油纸的烤盘中。

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最后，进入烤箱中。

15

度烘烤10分钟。

16

取出、晾凉一下，就可以吃吃了。