““哈哈,又是一款用电饭锅做的粥品。我在自己家做艇仔粥,山寨一下广式经典。虽然说自己在家做艇仔粥,没有传统的广式艇仔粥那么多材料,只是把简单的材料按自己的喜好放进白粥里煮熟罢了。做好的艇仔粥最后撒点花生米,陪着油条吃。山寨山寨,自家愉快。。。。。。” ”
食材明细
【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)的做法步骤
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1香菇泡发洗净。
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猪浮皮泡发洗净。3
香菇去蒂切丝,汆水备用。4
猪浮皮切丝,汆水备用。5
用电饭锅做好一锅白粥。6
兑入适量的清水。7
放入香菇丝。8
煮开后放入猪肉糜(大小无计较)。9
继续放入鱼肉糜(大小无计较)。10
继续放入猪浮皮。11
出锅前放入蛋皮丝,合上盖闷一会。12
盛到碗里,滴上几滴香麻油,根据个人喜好撒上自己爱吃的配料,开吃吧!
【CSY温馨提示】1.粥煮好后,食用的时候根据个人口味调味。2.加水的时候加的是热水。3.香麻油最后放是增加香气。 -使用的厨具:电饭煲