““这个香菇肉末蒸蛋都和清蒸肉丸差不多了哈,只是少了搓板圆圆这个程序哦。香菇和肉末一起,味道鲜美,不油腻,很适合宝宝们吃,加点香菇在里面,具有清脂作用,放心吃肉不发胖哈。” ”
食材明细
香菇肉末蒸蛋的做法步骤
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1食材图。
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加些生姜末和葱花,加入猪肉中。3
加入料酒和生抽、盐、生粉、少许清水,顺时搅打上劲。4
将泡发好的香菇切碎。5
将香菇加入肉末中。拌匀。6
把拌好的肉末放入碟中7
打入鹌鹑蛋。8
开水上锅蒸约15分钟。9
成品。
搅拌肉糊时,适量添点水,肉糊更嫩。 -使用的厨具:蒸锅