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羊肉汤
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食材明细
主料
羊肉
300克
大白菜
150克
红枣
6粒
粉丝
50克
辅料
盐
少许
黄酒
少许
姜
少许
味精
少许
清淡
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
羊肉汤的做法步骤
1
所有食材
2
羊肉过水洗净,红枣和粉丝洗净,大白菜洗净切碎
3
锅中放水放入羊肉,放少许黄酒
4
放少许姜煮30分钟
5
再放入红枣焖煮至羊肉酥
6
放入大白菜
7
再放入粉丝煮3分钟
8
放少许盐
9
最后放少许味精即可
使用的厨具:砂锅
所属分类:
常见菜式
汤羹
小寒
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