来自星星的炸鸡-----酥炸鸡腿

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““媒体对于星星的报道真是狂轰滥炸，让人不看不行啊，好在我是最近才看的，不象好多星星迷追剧追得那么辛苦，但还是立刻就被这部剧吸引了，俊男美女、浪漫爱情、喜剧搞笑、悬疑、外星人超能力，能用到的元素都用了，虽然也有人说这部剧太不现实，是脑残剧之类的，但它反正成功了，大家就是喜欢看呀，有什么办法呢……都教授很帅，演技也是有目共睹，但在这部片中，金秀贤的演技没得得到大的发挥，但外星人就是这样，要酷酷的嘛，可以理解，倒是全智贤，演神经女象神经女，演大美女象大美女，演小女人象小女人，神经状、娇羞状、花痴状、妩媚状、悲伤状、深情状等等都被她演绎得淋漓尽致，做为一个美女，可以不顾形象地这样丑化自己，而且还演得那么真实，真的很难得，连我家小熊都说，全智贤这动作真是太丑了，不过确实很搞笑，想象一下她在片中的爆笑情节，真是让人忍俊不禁。最受不了韩剧的就是，里面总有一个角色是娱乐界的，一直没明白这是为什么，好象一部韩剧里没有一个角色是明星就拍不下去似的。今天晚上就要大结局了，都教授会留在地球上吗，他们的爱情是否会有一个好的结局，一起共同期待吧。说起发这个贴子还是我家小熊的主意，鸡腿和鸡翅是鸡身上最美味的两个部位，我们其实很少做油炸的食物，今天就用炸鸡腿来配合一下剧情吧。” ”

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  鸡腿洗净，在两面各划几刀，便于入味，戴上手套，用手将盐在鸡腿表面抹均匀，加入姜丝、花椒和料酒，腌制2个小时。

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腌好的鸡腿放入锅里，水开后蒸25分钟。

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蒸好的鸡腿，就这样闻着都好香呢。

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等鸡腿不那么烫后，将鸡腿均匀裹上一层蛋液。

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在表面再均匀裹上一层炸鸡粉。

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锅里油热后，开中小火，炸至鸡腿成金黄色即可。