韩式泡菜

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2014/03/01/20140301131804223265996.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“总想尝试自己做一次辣白菜,,虽然本人不敢吃太辣的食品,还是顶着头皮,开战一次,结果还行,与在天津韩国料理店吃的还是挺像的,这个泡菜做起来真的不难,成功率挺高的,可以尝试呀。”

食材明细

主料
辅料

韩式泡菜的做法步骤

  • 韩式泡菜的做法步骤:1
    1
    白菜一切4瓣
  • 韩式泡菜的做法步骤:2
    2
    盆中加水,多放点盐,记得没过白菜
  • 韩式泡菜的做法步骤:3
    3
    上面压一个装水的盆子,放置一晚上
  • 韩式泡菜的做法步骤:4
    4
    韭菜切断
  • 韩式泡菜的做法步骤:5
    5
    萝卜切丝
  • 韩式泡菜的做法步骤:6
    6
    洋葱,苹果大蒜姜,打成泥
  • 韩式泡菜的做法步骤:7
    7
    所有泥状物与熬来的水淀粉一起搅拌
  • 韩式泡菜的做法步骤:8
    8
    加入辣椒粉和白砂糖
  • 韩式泡菜的做法步骤:9
    9
    搅好后,加入萝卜丝韭菜叶
  • 韩式泡菜的做法步骤:10
    10
    一起放入沥干水分的白菜上,然后一颗一颗的往上面涂抹料
  • 韩式泡菜的做法步骤:11
    11
    装到密封容器中
  • 韩式泡菜的做法步骤:12
    12
    在外面再套两塑料袋
  • 韩式泡菜的做法步骤:13
    13
    -7天后即可使用,7天味道更好哦
  • 所属分类: 小菜  

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