““马上三八妇女节,接着又是白色情人节,我赶紧来预热预热吧,给大家送来黄玫瑰,祝大家节日快乐,天天快乐! 本来打算做红玫瑰的,可是不愿用红曲粉,总觉得那个不敢吃,自己琢磨着加个红艳艳的西红柿在里面,纯天然的色素,做个粉玫瑰吧,不巧,西红柿的红远远不够,成品变成了黄玫瑰,哈哈......不过,我也很喜欢黄玫瑰,黄玫瑰代表纯洁的友谊和美好的祝福,祝福大家幸福每一天!” ”
食材明细
玫瑰花馒头的做法步骤
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1准备好原材料
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西红柿洗净去表皮切成小块3
将西红柿打成汁4
面粉里加入白糖和酵母混合均匀,再加入盐混合,然后少许少许加入西红柿汁,调成干湿合适的面团5
放入面包机桶里揉成光滑的面团,我偷懒没用手工揉6
发酵至原来的两倍大小7
将面团分成小剂子,擀成圆片8
从中间切开9
将面片缠在筷子上,裹成玫瑰花形状10
做好的玫瑰花松弛半小时11
然后冷水入锅蒸,水开后蒸12分钟,然后焖3分钟出锅12
黄玫瑰送给大家,祝大家开开心心
一:西红柿汁要少点少点加入,直至揉成干湿合适的面团;二:用筷子做玫瑰花的时候在粘连的位置沾点水便于固定。 -使用的厨具:面包机、蒸锅