榆钱鸡蛋饼

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“鸡蛋榆钱饼,天然绿色的榆钱,配上营养丰富的鸡蛋,一顿美好、美味的早餐上桌啦。”

食材明细

主料
辅料

榆钱鸡蛋饼的做法步骤

  • 榆钱鸡蛋饼的做法步骤:1
    1
    原料:榆钱、鸡蛋。将榆钱洗净。
  • 榆钱鸡蛋饼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入盆中。
  • 榆钱鸡蛋饼的做法步骤:3
    3
    搅散后加入盐。
  • 榆钱鸡蛋饼的做法步骤:4
    4
    加入胡椒粉,搅匀。
  • 榆钱鸡蛋饼的做法步骤:5
    5
    加入榆钱。
  • 榆钱鸡蛋饼的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 榆钱鸡蛋饼的做法步骤:7
    7
    锅烧热后,抹上一点油,倒入鸡蛋榆钱液,小火烙制。
  • 榆钱鸡蛋饼的做法步骤:8
    8
    当底面鸡蛋成形,榆钱也将凝固时,将鸡蛋饼翻面,再烙一分钟,即可关火取出切块。
  • 榆钱鸡蛋饼的做法步骤:9
    9
    成品。
  • 榆钱很容易成熟,不需要太多的时间。因为没有加面粉,不好翻面,但可以借助盘子将蛋饼翻面,也可以将蛋饼做得小一些,就容易翻面了。 -使用的厨具:不粘锅
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