清清爽爽秘制黄瓜

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  黄瓜一根。

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切成小段。

3

小辣椒一个。

4

小辣椒切成小段。其实用小干辣椒更好，因为干辣椒没有清气的味道。

5

一瓣蒜，切成小片。

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加入辣椒，蒜片，然后加入一勺盐，一勺糖，一勺生抽，少许味精，搅拌均匀，腌制五分钟。