““假期在家谁的太晚，匆忙做个快手的午餐。想起冰箱有盒肥牛，拿出来解冻，准备材料来烤。也不过二十多分钟。绝对是上得了厅堂的小美味，那个孜然肥牛香啊~~” ”
食材明细
纸包烤肥牛的做法步骤
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1准备好上述材料
2
加入调料
3
拌均匀调料
4
再加入大蒜、洋葱
5
把腌制好的5分钟后装入锡纸中
6
包好。烤箱预热180度。烤15分钟即可。
7
打开加入葱花，香菜
8
上碟，与煎蛋饼配着
注意肥牛一定是刚好在锡纸上铺薄薄一层的。太厚不容易熟。而烤太久又会老了，不嫩，不好吃。注意把握时间。 -使用的厨具：电烤箱
