剁椒蚕豆

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  材料：蚕豆

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剁椒

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将蚕豆剥壳。

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挖去上面的黑痣。

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挖去上面的黑痣。

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清洗一下。

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捞出

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烧锅倒油烧热，下入清洗好的蚕豆翻炒一下。

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接着，加适量的水煮开，煮至蚕豆断生。

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然后，搁入适量的剁椒翻炒一下。

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最后，加少许盐。

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加少许鸡精。

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调味炒匀，即成。

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盛出，装盘。