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食材明细
豆腐泡菜锅的做法步骤
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1准备材料。豆芽洗净,香菇泡发,海带洗净切菱形段,芹菜洗净切小段,姬菇泡发。
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泡菜切小段。3
油锅烧热,放入肉片煎出油4
放入豆腐煎至2面金黄色,捞起备用。5
锅里放入葱花姜末爆香6
依次放入芹菜、豆芽7
放入泡菜煸炒出味8
倒入淘米水煮开。9
放入海带、香菇、姬菇继续煮开10
舀入韩式大酱 1勺,韩式辣椒酱 1勺。11
放入煎好的豆腐和玉米笋12
煮30分钟。调味即可。
1、我用的咸肉代替的五花肉。2、蔬菜可以随自己喜好放。 -使用的厨具:炒锅