椰蓉吐司

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食材明细

主料
辅料

椰蓉吐司的做法步骤

  • 椰蓉吐司的做法步骤:1
    1
    制作椰蓉馅。黄油软化后加入糖粉打发分2次加入全蛋液,搅拌至吸收,再分2次加入牛奶,搅拌至吸收,最后加入椰蓉拌匀静置备用
  • 椰蓉吐司的做法步骤:2
    2
    将除黄油外的所有材料放入面包机内开启和面程序
  • 椰蓉吐司的做法步骤:3
    3
    揉至面团光滑时加入黄油,继续揉至面团完全阶段
  • 椰蓉吐司的做法步骤:4
    4
    基础发酵至2-2.5倍大小
  • 椰蓉吐司的做法步骤:5
    5
    将面团排气后擀成长方形
  • 椰蓉吐司的做法步骤:6
    6
    铺上椰蓉馅
  • 椰蓉吐司的做法步骤:7
    7
    从一侧卷起
  • 椰蓉吐司的做法步骤:8
    8
    纵向从中间切开
  • 椰蓉吐司的做法步骤:9
    9
    切面向上,扭成8字形,两端捏紧
  • 椰蓉吐司的做法步骤:10
    10
    放入吐司模
  • 椰蓉吐司的做法步骤:11
    11
    最后发酵至九分满
  • 椰蓉吐司的做法步骤:12
    12
    度40分钟左右脱模即可
  • 使用的厨具:面包机、电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐   吐司  

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