胡吃胡有理——黑椒年糕

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  主要的原料。

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白菜切丝，葱切葱花，西红柿去皮切块。

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调汁用到红酒。

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在红酒中放入糖。

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放一勺黑胡椒粉。

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放半勺盐。

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放一大勺鲍鱼汁。

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锅内少放油，把年糕煎一下，两面金黄。

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把年糕盛出去，在放点油，把葱花爆香后放入白菜炒软。

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放入去皮的西红柿炒出汤后倒入调好的汁，炒均匀。

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倒在煎好的年糕旁，吃吧吃吧，全当是牛排啦。