辣拌明太鱼丝

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  1

  把明太鱼干浸入温水中十秒左右

2

拿出后攥去水份

3

把鱼肉部分先撕下来，鱼皮不要

4

再撕成小条

5

放入味精

6

放入白糖

7

放入朝族辣酱

8

锅内倒入色拉油，放入葱段炸出香味，倒入鱼丝上。

9

充分拌匀

10

挑出葱段， 放入香菜段、芝麻再次拌匀即可。也可点入几滴香油。